Schilmesje | Izumi Ichiago

Verfijn uw keukenervaring met het Izumi Ichiago Petty officemes, een meesterwerk waarin Japans vakmanschap en Europees gebruiksgemak samenkomen. Ontworpen door de gerenommeerde messenexpert Ernst Siebeneicher-Hellwig, biedt dit compacte mes de precisie die zowel de ambitieuze thuiskok als de professionele gastronomie verlangt. Het lemmet is vervaardigd uit hoogwaardig Japans koolstofstaal, waarbij een optimale balans tussen chroom en carbon zorgt voor een uitzonderlijke hardheid en blijvende scherpte. Dankzij de superieure roestbestendigheid en de eenvoudige slijpbaarheid blijft dit mes een betrouwbare partner voor al uw verfijnde snijtaken.

De ergonomie van dit mes is specifiek ontwikkeld voor langdurig en intensief gebruik. De Tecaran-handgreep met zijn kenmerkende ovale vorm biedt een perfecte grip, waardoor u met uiterste controle kunt werken bij het schillen van groenten of het fijn snijden van fruit. De uitgesproken vingerbescherming waarborgt uw veiligheid, zelfs in een drukke professionele omgeving. Esthetisch gezien straalt het mes een tijdloze luxe uit door de combinatie van een diepzwarte handgreep en een matte afwerking van de roestvrijstalen klinknagels. Dit Petty mes is niet enkel een functioneel instrument, maar een elegant designobject dat elke keuken naar een hoger niveau tilt.

Bestel vandaag bij Benanoso, kook morgen gezelliger.

Unieke kenmerken

• Lemmet gesmeed uit authentiek Japans koolstofstaal voor extreme scherpte.
• Ontworpen door de bekende messenmaker Ernst Siebeneicher-Hellwig.
• Tecaran-handgreep met ovale vorm voor een soepele en natuurlijke grip.
• Voorzien van een uitgesproken vingerbescherming voor extra controle tijdens het snijden.
• Lemmetlengte van 8,6 cm, ideaal voor fijn schil- en snijwerk.
• Elegant zwart handvat gecombineerd met stijlvolle matte roestvrijstalen klinknagels.
• Wordt geleverd in een chique zwarte geschenkverpakking.
• Een perfecte samensmelting van Japans staal en Duits ontwerp.